Himmel und Ääd
Himmel und Erde, Himmel un Ääd, ist ein traditionelles rheinisches, westfälisches, niedersächsisches und schlesisches Gericht aus Kartoffelpüree und Apfelmus.
Mwaka Kogwa, Neujahr in Zansibar
Makunduchi, Zansibar
Mwaka Kowa ist ein auf der Tradition des persischen Shirazi beruhendes Neujahrsfest.
Die Männer kämpfen miteinander in einem symbolischen Spektakel mit Bananen, Mais oder Zuckerrohrstangen.
Die bunt gekleideten Frauen singen Lieder über Familie, Liebe, Glück, aber verspotten auch die Männer und feuern sie zum Kämpfen an.
Zum Ende der Zeremonie entzündet der Swahili Heiler das Strohfeuer, liest einen Zauber und wünscht den Bewohnern des Dorfes Glück
und Wohlbefinden. Dann ist ein Jahr Frieden.
„Wo der Pfeffer wächst“, Gewürze in Sansibar
Für einen Freund und Kollegen, der vor fast 20 Jahren die deutlich bessere Geschichte zur Gewürzinsel Sansibar für das Magazin „Feierabend“ analog auf Diafilm fotografierte…
Fischereihafen in Stone Town/Sansibar
Nach dem Fischfang, die einen machen Pause, die anderen kaufen und handeln…es ist Ebbe…
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